miércoles, 16 de febrero de 2011

Gastronomía Típica

butifarra blanca/negra: embutido compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta, y a veces otras especias.












crema catalana: postre formado por crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar para aportar un contraste crujiente.

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